Description
La région d’origine est l’ensemble de la Wachau avec son microclimat particulier et ses sols rocheux primaires. Seuls les raisins récoltés à la main dans des vignobles en terrasses abruptes sont utilisés pour ce vin. Une partie importante des raisins provient des communes de Weissenkirchen, Dürnstein et Loiben, mais les raisins de la rive sud du Danube sont également traités. Le résultat est un style Wachauer clair et uniforme avec beaucoup de fruits
Jaune verdâtre brillant
Parfum prononcé au nez avec des arômes de pomme verte et de poivre blanc, un peu de mangue et de délicates notes d’herbes
La bouche est de poids moyen avec une acidité rafraîchissante, harmonieuse et juteuse avec une finale fruitée et épicée. Un printemps caractéristique du Grüner Veltliner, bien équilibré et très typique
91 points WINE ENTHUSIAST
Avec capsule à vis
