Description
Les raisins rouges de ce Pinot Noir proviennent de vignobles situés sur les rives droite et gauche du Danube. Les vignobles sont en partie sur des terrasses avec des murs de pierres sèches et en partie sur des zones plates. Les vignobles en terrasses sont dominés par des sols de roches primaires pauvres, tandis que les plaines sont dominées par le loess calcaire
Arôme ouvert et complexe, notes épicées, arômes fruités de cerise mûre, groseille et fraise des bois
La bouche est tendue, ferme et bien structurée, dense et élégante. Les tanins soyeux rendent le vin très buvable et durable
Dégusté à une température d’environ 18°C, le Pinot Noir Réserve s’accorde avec une grande variété de plats
91 points FALSTAFF
