Région viticole du mois: Palatinat

La région viticole allemande Palatinat se trouve dans la même région dans l’état de Rhénanie-Palatinat. L’appellation « Pfalz », les vins classés sont produits, qui sont appelés vins du Palatinat.

Après Rheinhessen (environ 257 km²), le Palatinat avec bien 228 km² la superficie de la deuxième plus grande région viticole allemande représente. Environ 3.600 caves, moins de la moitié d’entre eux dans l’acquisition principale, cultiver ici plus de 100 millions de vignes et de produire annuellement environ 2,5 millions hectolitres de vin. Le rapport en pourcentage des zones de cépages rouges et blancs est d’environ 60:40, la culture du rouge, a de nouveau légèrement diminué par l’augmentation au cours des dernières décennies.

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Tempéré, climat humide

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Précipitations de pluie abondantes

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Sable, argile, de marne et d’argile

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