Beschrijving
De druiven kome van de enkele wijngaard “Hochrain3, uit de gemeente “Furth bei Göttweig”, die ligt onderaan de berg van Gottweig op de zuidelijke oever, direct tegenover de wijnstad Krems
De druiven werden met de hand geoogst, mild geperst en spontaan vergist (dus zonder toevoeging van een zuivere gist) in eiken gemengde (50% nieuw) vaten
Oplichtend groengeel, met zilverige licht weerkaatsingen
Fijne kruidigheid van hout, nuances van vers brood, frisse sinaasappelschillen
Minerale afdronk, indrukken van brioche en karamel in de afdronk
Ideaal om te drinken: 2020 – 2040
93 FALSTAFF punten
