Die Ried Hochäcker ist die größte Ried des Weinguts Kerschbaum. Wegen ihrer besonderen Lage ist es wohl möglich, den edelsten traditionell- ausgebauten Blaufränkisch zu keltern. Der Ausbau erfolgt in neuen großen Eichenfässern (Allierholz) und Barrique (3. Füllung). So entsteht ein kräftiger Blaufränkisch mit Holztouch. Die optimale Trinkreife erlangt der Wein nach ca. 3 Jahren korrekter Lagerung
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand
Feinwürzig, etwas nach schwarzen Kirschen, Lakritze, ein Hauch von Cassis, Zitrusnuancen, Kräutertouch
Elegant, gute Komplexität, straff, reife Kirschfrucht, Extraktsüße nach Brombeeren, zarte Röstnuancen im Nachhall, guter Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial
92 FALSTAFF Punkte – 93 A La Carte Punkte
Mit Schraubverschluss
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