Beschreibung
Boden: Urgestein, Konglomerat, Schiefer, Donauschotter
Handlese, schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank, 3-5 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass
Helles Gelbgrün, Silberreflexe
Kandierte Orangenzesten, gelber Pfirsichtouch, mit einem Hauch von Ananas und Maracuja unterlegt
Saftig, fruchtig, elegante Textur, lebendiger Säurebogen, mineralisch und sehr trinkanimierend
Ideale Trinkreife: 2021-2025
91 FALSTAFF Punkte
Mit Schraubverschluss
