Sankt Laurent „Reserve“ 2013

MALAT, Kremstal

20,90 inkl. 21% MwSt.

Zartes Brombeerkonfit

Nicht vorrätig

Die Trauben kommen aus den Orten „Furth“ und „Palt“. Diese gehören zur Gemeinde „Furth bei Göttweig“ und liegen am Fuße des Göttweiger Berges am südlichen

Donauufer gegenüber der Weinstadt Krems

Handlese, temperaturkontrollierte Spontangärung (ohne Reinzuchthefen), danach für 18 Monate in hauptsächlich neuen Barriquefässern gelagert

Böden: kalkreicher Löss, Lehm & Donauschotter

Handlese, temperaturkontrollierte Spontangärung (ohne Reinzuchthefen), danach für 18 Monate in hauptsächlich neuen Barriquefässern gelagert

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung

Zarte Kräuterwürze, dunkle Beerenfrucht, feine tabakige Nuancen, mineralischer Touch

Mittlere Komplexität, zartes Brombeerkonfit, ein Hauch von Nougat im Finale

91 FALSTAFF Punkte

 

 

Speisenempfehlung

Pastagerichte, Risotto

Weingut

WhyNotWein Siegel

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