Beschreibung
Die Trauben kommen aus den Orten „Furth“ und „Palt“. Diese gehören zur Gemeinde „Furth bei Göttweig“ und liegen am Fuße des Göttweiger Berges am südlichen
Donauufer gegenüber der Weinstadt Krems
Handlese, temperaturkontrollierte Spontangärung (ohne Reinzuchthefen), danach für 18 Monate in hauptsächlich neuen Barriquefässern gelagert
Böden: kalkreicher Löss, Lehm & Donauschotter
Handlese, temperaturkontrollierte Spontangärung (ohne Reinzuchthefen), danach für 18 Monate in hauptsächlich neuen Barriquefässern gelagert
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung
Zarte Kräuterwürze, dunkle Beerenfrucht, feine tabakige Nuancen, mineralischer Touch
Mittlere Komplexität, zartes Brombeerkonfit, ein Hauch von Nougat im Finale
91 FALSTAFF Punkte
