Unsere Weine

  • „Evita“ Cuvée 2013

    14,90 inkl. 21% MwSt.
  • „Kardinal“ Cuvée Barrique 2015

    16,90 inkl. 21% MwSt.
  • „Terzett“ Cuvée Classic 2015

    15,90 inkl. 21% MwSt.
  • Chardonnay 2016

    8,90 inkl. 21% MwSt.
  • Grüner Veltliner 2016

    8,90 inkl. 21% MwSt.
  • Pinot Blanc 2013

    8,90 inkl. 21% MwSt.
  • Rosinante (Frizzante) 2016

    10,80 inkl. 21% MwSt.
  • Welschriesling 2016

    8,90 inkl. 21% MwSt.
  • Zweigelt „Zeiselberg“ 2015

    17,40 inkl. 21% MwSt.

Weingut Kummer, Mönchhof

Seit nunmehr 5 Generationen setzt das Weingut Kummer mit viel Leidenschaft und Engagement die langjährige Tradition des Weinbaues in ihrer Familie fort und, obwohl die Weinkultur bereits uralt ist, stellt sie das Weingut Jahr für Jahr vor neue Herausforderungen.

Die bewusste naturnahe Bearbeitung im Weingarten und die schonende Verarbeitung im Keller ermöglichen es, Weine mit eleganter Säure, Fruchtigkeit und harmonischer Note zu produzieren. Die Trauben werden – von Hand gelesen – möglichst rasch und schonend verarbeitet. Dabei wird jahrzehntelang bewährte Tradition und Innovation mit moderner Technik, frei nach dem Motto: „Aus Tradition Kraft für das Neue schöpfen“ verbunden.
Es wird besonders auf einen sauberen Ausbau, der den Weinen ihre Frische und Spritzigkeit, aber auch ihren Jahrgangs- und Rebsortencharakter in Form von besonderen Geschmacks- und Duftnuancen belässt, geachtet.
Der Most der weißen Trauben, vergärt gezügelt in Edelstahltanks. Die Rotweine hingegen reifen in Holzfässern im Gewölbekeller.

Das milde Klima und die lange Vegetationszeit lassen es zu, dass die Rebe die im Boden enthaltenen Mineralstoffe aufnimmt. Diese geben den Weinen ihren fruchtigen und gehaltvollen Charakter.